비건 / 오신채 포함 채식
옛날 방식 그대로의 전통 과자
미향
농경 사회에서 가장 사랑받았던 추억의 간식으로, 한 입 베어 물면 쌀의 향긋함이 퍼지며 달콤하고 짭짤한 맛이 완벽하게 어우러집니다. 전통 약혼 관습에서 신랑은 신부 측에 ‘미향병’을 선물하는데, “미향을 먹고 좋은 남편에게 시집간다”라는 말처럼 이 과자를 먹는 것이 곧 좋은 배우자를 만난다는 것을 의미합니다.
비건 / 육류 포함
옛날 방식 그대로의 전통 과자
장원고
옥진재의 장원고는 특별한 맛과 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감을 자랑합니다! 옛날부터 신부 측에서 신랑 측에 선물하며 장원 급제를 기원하던 풍습에서 유래되었으며, 점차 혼사에서도 사용되어 전통 예물인 ‘육례’ 또는 ‘십이례’ 중 하나로 자리 잡았습니다.
육류 포함
옛날 방식 그대로의 전통 과자
계란 노른자 전통 고기 파이
백 년을 이어온 클래식한 맛입니다. 짭짤하고 고소한 풍미가 일품이며, 한 입 베어 무는 순간 전통 고기 파이의 깊은 맛이 입안 가득 퍼집니다. 대만의 추억과 감동이 담긴, 절대 놓쳐서는 안 될 최고의 맛입니다.
유채식 (락토 베지터리언)
옛날 방식 그대로의 전통 과자
녹두황
여러 겹의 결이 살아있는 바삭한 피로 정성껏 만든 수제 녹두 소를 감쌌습니다. 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지는 기분 좋은 달콤함을 느껴보세요.
육류 포함
옛날 방식 그대로의 전통 과자
계란 노른자 녹두 소 루로우 고기 파이
엄선된 최상급 대만산 돼지고기를 황금 비율의 양념장에 볶아 향긋함을 살리고, 부드러운 녹두 소와 조화시켰습니다. 황금빛의 바삭한 피로 감싼 이 맛은 한 번 맛보면 멈출 수 없는 중독성을 자랑합니다.
육류 포함
옛날 방식 그대로의 전통 과자
계란 노른자 카레 고기 소보로 파이
특별히 배합한 진하고 향긋한 카레 풍미의 앙금으로 엄선된 대만산 고기 소보로(육송)를 감싸, 절묘하고 새로운 맛의 조화를 선사합니다.
육류 포함
옛날 방식 그대로의 전통 과자
계란 노른자 원앙빵
팥소, 모찌, 고기 소보로, 그리고 짭조름한 노른자가 어우러진 맛입니다. 달콤하면서도 느끼하지 않은 이 맛은 원앙처럼 금슬 좋은 부부를 상징합니다.
오보 락토 베지터리언 (계란·유제품 채식)
옛날 방식 그대로의 전통 과자
계란 노른자 호두 검은콩 앙금빵
부드러운 팥소에 바삭한 호두 분태를 더했습니다. 적당한 달콤함으로 채식주의 고객분들에게 특히 인기가 많은 제품입니다.
오보 락토 베지터리언 (계란·유제품 채식)
옛날 방식 그대로의 전통 과자
계란 노른자 타로 모찌빵
엄선된 대만 다자산 타로로 만든 부드러운 타로 소에 쫄깃한 모찌와 짭조름한 노른자를 더했습니다. 부드러운 식감과 풍부한 층차감을 동시에 느낄 수 있습니다.
오보 락토 베지터리언 (계란·유제품 채식)
옛날 방식 그대로의 전통 과자
용봉 계란 노른자 펑리 백과빵
펑리(파인애플)는 대만을 대표하는 과일 중 하나입니다. 대만어 발음이 ‘복이 들어온다(旺來)’와 비슷하여 자손 번창의 의미를 담고 있습니다. 파인애플 잼에 달콤한 절임 과일을 더해 새콤달콤하고 절묘한 맛을 완성했습니다.
오보 락토 베지터리언 (계란·유제품 채식)
옛날 방식 그대로의 전통 과자
용봉 계란 노른자 팥 모찌빵
복스러운 용봉 무늬 피 속에 달콤한 팥소와 부드럽고 쫄깃한 흰 모찌, 그리고 짭조름한 노른자를 담았습니다. 풍부하고 다양한 식감의 조화를 느껴보세요.
오보 락토 베지터리언 (계란·유제품 채식)
옛날 방식 그대로의 전통 과자
봉 계란 노른자 대추 페이스트 호두빵
달지 않고 진한 향을 자랑하는 대추 페이스트에 바삭한 호두와 노른자를 더했습니다. 연갈색의 용봉 피가 어우러져 더욱 복스럽고 고급스러운 분위기를 자아냅니다.
